Fachgremium Young Star

Neben dem aktiven Einsatz von unseren 4 Fachexperten erhält Young Star ganzjährig Unterstützung von einem Fachgremium, das sich aus einem Team von Spezialisten, Verbandsvertretern sowie den Medienpartnern Salz & Pfeffer und Panissimo zusammensetzt. Mit ihrem hochkarätigen Know-how gewährleisten die Mitglieder des Gremiums eine optimale Umsetzung der Veranstaltung. Eine weitere verantwortungsvolle Aufgabe ist die Auswahl der Themen und Fachexperten für zukünftige Workshops im Rahmen des jährlichen Young Star Events.

Stefan Kogler
Stefan KoglerBerufsverband Bäckerei- Confiserie Schweiz, Bäcker- Konditor, Eidg. Tech. Kaufmann
Norman Hunziker
Norman HunzikerGeschäftsfüher Pop'Up Restaurant Artist's, Privatkoch und Premiumcaterer
Thomas Leu
Thomas LeuPräsident SVG (Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie)
Tobias Hüberli
Tobias HüberliVerlagsleiter Edition Salz & Pfeffer AG
Claudia Vernocchi
Claudia VernocchiRedaktionsleiterin Panissimo
Reto Walther
Reto WaltherGeschäftsführer skv, Eidg. Dipl. Küchenchef
Markus Zimmerli
Markus ZimmerliStv. Direktor & Leiter Bildung, Richemont Fachschule

Wir möchten an dieser Stelle unseren Partnern ganz herzlich danken!